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Domaine du Vardet à Mont-près-Chambord (41) : suivez-nous régulièrement !

Posté depuis 1 semaine

Morin viticulteur - Domaine du Vardet
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À Mont-Près-Chambord, Centre, France ce week-end !
Soutirage de fin de fermentation alcoolique pour le romorantin. Le sucre est maintenant transformé en alcool. Pour arrêter la fermentation, le vin est changé de cuve, aéré et les lies restantes sont ôtées.Image attachmentImage attachment

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On le goute quand ce Romo ??

👍🏻👍🏻👍🏻

Le marc de raisin! Prêt être ramassé pour être distillé pour faire de l’eau-de-vie

Posté depuis 1 mois

Morin viticulteur - Domaine du Vardet
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Posté depuis 1 mois

Morin viticulteur - Domaine du Vardet
Hé hé... le précieux nectar.... 😁 ... Voir plusVoir moins
Hé hé... le précieux nectar.... 😁

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Des châtaignes pour boire la bernache

Dégustation..... 😁

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Oui j excellent 🤪🤪🤪

Je confirme 😀🎉

Mon vin préféré

Vanessa Mahieus

Posté depuis 2 mois

Morin viticulteur - Domaine du Vardet
Petit bilan de cette première semaine de vendanges :

De beaux rendements en sauvignon, un peu plus faibles en pinot noir.
Le jus est naturellement très sucré grâce au soleil de cet été.
A suivre pour cette semaine, les vendanges de gamay et de chardonnay.
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Posté depuis 2 mois

Morin viticulteur - Domaine du Vardet
Enfin un peu de pluie ... Voir plusVoir moins
Enfin un peu de pluieImage attachmentImage attachment

Posté depuis 2 mois

Morin viticulteur - Domaine du Vardet
Belle journée à tous ! ... Voir plusVoir moins
Belle journée à tous !

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Merci beaucoup, il devait faire un peu frais à cette heure là ?? Bonne journée à toute la famille.

Les vendanges ! Comme toujours, tout est vendangé à la main.

Posté depuis 2 mois

Morin viticulteur - Domaine du Vardet
Prêts pour les vendanges ... Voir plusVoir moins
Prêts pour les vendanges

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Bon courage, bonne récolte !

Posté depuis 2 mois

Morin viticulteur - Domaine du Vardet
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Samedi prochain !
Le vin IGP Val de Loire Cabernet, en fût de chêne, assemblage cabernet sauvignon et cabernet franc à 50-50.
En tonneaux de la Tonnellerie du val de Loire.Image attachment

Posté depuis 3 mois

Morin viticulteur - Domaine du Vardet
Le coin dégustation ! ... Voir plusVoir moins
Le coin dégustation !

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Faut qu'on teste...🤙

Ici on voit bien la véraison, les grains changent de couleur pour prendre leur teinte définitive

Posté depuis 3 mois

Morin viticulteur - Domaine du Vardet
La vigne en période de véraison ... Voir plusVoir moins
NOUVEAU !
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Nos bouteilles voyagent !
MerciImage attachmentImage attachment

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Elles voyagent où ?

Posté depuis 4 mois

Morin viticulteur - Domaine du Vardet
C’est l’été... ... Voir plusVoir moins
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  • Domaine du Vardet
  • 251 rue de Bournigal
  • 41250 Mont-près-Chambord
  • Tél. 02 52 16 09 07